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　　2024年，新茶飲行業競爭依舊激烈。根據窄門餐眼數據顯示，截至2024年11月12日，全國奶茶飲品行業門店總數達到412,579家，近一年新開142,284家門店，淨增長爲-17,682家。這意味著，近一年奶茶飲品門店已經關閉16萬家，開店速度比不上關店速度。

　　另✅一方面，4元/杯的喜茶、7元/杯的茶百道、7.9元/杯的益禾堂、9.9元/杯的古茗……在各種補貼和促銷政策下，新茶飲行業卷入“低價時代”。根據艾媒咨詢報告顯示，11-20元是市場主流價格區間，能接受最高客單價區間爲11-15元、16-20元的消費者占比分別有46.2%、27.9%。

　　在産品端，多個品牌今年集體發力“果蔬茶”，滿足消費者對健康、纖體的需求。例如喜茶推出新“超級植物茶”，把羽衣甘藍、紅菜頭和苦瓜等食材作爲原料。茶百道瞄准“超級蔬食”，推出“維C速燃甜椒”飲品，加入甜椒果蔬汁、甜椒果肉塊。奈雪的茶則推出“花青素·快充杯”系列，加入了黑枸杞、羽衣甘藍等食材。

　　按照門店規模，中國十大新茶飲品牌沒有“新面孔”出現，但在開店、關店的速度調整過程中，排位發生了不小變化。曾開出超過7000家、2021年位居行業第二的書亦燒仙草，最近幾年排名不斷下降。

　　9月9日，“書亦燒仙草倒閉門店太多二手設備滯銷”的話題登上熱搜第一，據報道，近90天其新開門店數爲496家，關店數則達到1605家。對此品牌方回應稱，此次閉店是基于新的市場形勢，優化門店及業務調整，從多開店轉向開好店，聚焦下沈市場，聚焦産品結構調整和單店模型優化，支持加盟商穩紮穩打，提升門店單店營收和盈利能力。

　　霸王茶姬則是擴張最快和最受矚目的新茶飲品牌之一。2021年門店數量還只有420多家，去年新開✅2316家，今年（截至12月13日）又開出2801家，目前門店總數已達到5902家，躍升至第六位。

　　公開資料顯示：霸王茶姬（CHAGEE）成立于2017年，總部位于四川成都，起家于雲南。品牌主打“原葉鮮奶茶”，覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關衍生産品，代表産品有“伯牙絕弦”“春日桃桃”“桂馥蘭香”“青青糯山”等。

　　今✅年巴黎奧運會期間，霸王茶姬可謂出盡風頭，不僅集結了鄭欽文、劉翔、汪順、陳清晨、賈一凡、劉清漪、王瑞苗等7位世界級運動員組成健康大使團，還在巴黎開出快閃店，大大提升品牌知名度。

　　蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨、茶百道、甜啦啦位居前五。2024年4月，茶百道登陸香港資本市場，成爲新茶飲行業第二家上市公司。上半年實現營收23.96億元，淨利潤2.39億元，同比分別下降10%和59.9%。

　　滬上阿姨繼續保持較快的擴張速度，2023年及截至12月13日的2024年，分別新開門店2872家、1999家。11月新✅推出“輕盈果蔬茶系列”，包括羽衣甘藍纖體瓶和超A胡蘿蔔活力瓶兩款産品。

　　蜜雪冰城依然穩穩守住老大的地位，2023年及截至12月13日的2024年，分別新開門店5700家、6728家，門店總數超過3.3萬家。日前，蜜雪冰城宣布，北京東城區、西城區、朝陽區；廣州越秀區、荔灣區、天河區、海珠區；深圳羅湖區、福田區、南山區等區域門店✅12月16日起，堂食、小程序飲品（含冰淇淋系列）門市價加1元。

　　有業內人士分析認爲：過去各✅大品牌盲目追求開店速度，而忽✅視了開店質量，這不利于品牌長期發展。因此今年以來，許多企業都在調整開店節奏，要想實現長期穩定的發展，還是要對加盟商負責。

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